食品展会网：12月7日SIAL国际食品展（上海）将开幕，大买家云集促年末采购潮

2022年12月7日，SIAL国际食品展（上海）将在上海新国际博览中心开幕，展会汇聚全球食饮行业头部买家与优质展商，推动年末采购潮与商贸高效流通。

一、展会基本信息与规模

• 主办方：由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会、北京爱博西雅展览有限公司联合主办。
• 展览规模：展览面积达12万平方米，设置12大主题馆，涵盖21大展品类别，预计吸引全球12万+食饮专业人士参与。
• 展商数量：3,600+全球食饮企业将现场展示300,000件产品，覆盖大健康食品、非酒精饮料、食品配料及原辅料等多个领域。

二、专业买家云集，覆盖全渠道

• 商超、零售类：包括三江购物、麦德龙、华润万家、胖东来、T11生鲜超市、上海永辉超市等传统零售巨头。

• 电商平台：阿里巴巴、美团、盒马、饿了么、叮咚买菜等头部电商及新零售平台。
• 直播平台：天下秀、辛选优选（辛巴团队）、美腕（李佳琦团队）等热门直播机构。
• 进出口与供应链：上海食品进出口有限公司、帝玖供应链等企业。
• 餐饮连锁：良品铺子、捞王、吉野家、汉堡王、呷哺呷哺等知名品牌。
• 新渠道类：如家等跨界买家。

买家行为：通过“SIAL商机在线”及小程序提前预约意向展商，现场直接洽谈合作，Match Me“特邀买家”服务进一步促成供需对接。

三、促进食饮行业贸易流通的案例

• 国内企业案例：

  甘肃企业：2012年，甘肃一家水果企业通过展会获得100万元订单；2021年参展企业签单达8364万元，展会成为甘肃企业开拓市场的首选平台。

  首农集团与乌拉圭合作：2021年展会期间，首农集团与乌拉圭国家肉类协会签约，推动乌拉圭牛肉对华出口占比提升至66%。

• 国际品牌案例：

  乌拉圭：连续15年以国家展团形式参展，2021年牛肉出口中国占比达64%，展会助力其品牌推广与市场拓展。

  2022年主宾国：乌拉圭将担任荣誉主宾国，展示特色食品，深化与中国及全球客商的合作。

四、展商推荐与展品亮点

• 大健康食品主题馆：

  溜溜果园：主打溜溜梅产品。

  龙角散：日本咽喉保健功能糖果品牌。

  北京创喜保健食品：提供即食燕窝、鱼胶、蜂蜜等，以“制药标准”生产食品。

• 非酒精饮料品类：

  浙江菲诺食品：推出生椰小拿铁，采用专研椰乳与咖啡制成，0香精、0色素、0防腐剂。

  中粮悠采：玉米汁产品。

  永和食品：豆浆产品。

• 食品配料与原辅料：

  青岛长寿食品：食用油产品。

  内蒙古蒙都羊业：生鲜和休闲肉类。

  南京甘汁园糖业：功能红糖、冰糖、代糖等系列产品。

五、展会意义与未来展望

• 历史成就：服务全球70+国家和地区近4万家企业，连接100余个国家近百万从业者。
• 服务准则：以专业化、国际化、商贸性、创新性为核心，提供高质量平台服务。
• 未来目标：持续推动全球食饮行业商贸流通与高质量发展，助力国内外品牌拓展市场。

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