黄瓜西红柿能一起吃吗？严格来说是不能的，因为这样会造成食物本身营养的缺失，不利于人体吸收。黄瓜虽然好吃又营养，但却含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。如果将西红柿与黄瓜一起食用，我们从西红柿中摄取的丰富维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，西红柿和黄瓜
˙０˙ ；黄瓜和西红柿是我们大家都很喜欢吃的蔬菜，而且特别愿意生吃，蔬菜生吃有利于营养的保存，但如果黄瓜和西红柿一起吃的话，其营养价值可就要大打折扣了哦。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩，汁多可口；营养上，它含有蛋白质，脂肪，糖类，多种维生素，纤维素以及钙，磷，...；黄瓜和西红柿本身是可以一起吃的，没有什么不良影响。实际上，黄瓜和西红柿经常被用来一起做沙拉，因为它们的味道搭配得很好，并且能够提供丰富的营养。然而，有些人可能会对其中一个食材过敏或对其中一种食物不适应，所以个人对食物的耐受能力也是需要考虑的因素。如果个人对其中任何一种食材有过敏或不适应...。
2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。；不会产生毒素西红柿和黄瓜
＞△＜ ：西红柿和黄瓜的搭配不会产生有毒物质，对人体无害。影响营养价值西红柿和黄瓜
：黄瓜中含有维生素C分解酶，而西红柿富含维生素C。当两者一起食用时，黄瓜中的分解酶会破坏西红柿中的维生素C，导致营养价值降低。医学建议：虽然同吃不是禁忌，但从获取全面营养的角度来看，不建议将西红柿和黄瓜同时食用，以...；却大大影响了食材本身的营养价值。因为黄瓜里面还有一种维生素C的分解酶，而西红柿里却含有丰富的维生素C，两者一旦混合，西红柿里面的维生素C就会被分解掉，所以我们如果将西红柿和黄瓜一起吃，虽然不是什么禁忌，但就不会得到期望的营养价值了，从医学的角度看，是不建议西红柿和黄瓜同吃的。
黄瓜味甘，甜、性凉、无毒，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，可以缓解烦渴，还有减肥功效；而西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。如果说西红柿和黄瓜不能一起吃，也许有些“道理”。原因是黄瓜中含有维生素C分解酶，而西红柿是典型的含维生素...；如果把二者放在一起食用，西红柿中的维生素C就会被黄瓜里的维生素 C分解酶破坏掉，而且含维生素C越多，破坏的程度就越严重辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。从中医的角度来说，黄瓜性凉，味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等不适...。
食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。不过，单从黄瓜...；黄瓜和西红柿可以一起吃。黄瓜和西红柿都是常见的蔬菜，它们之间并没有食物相克的关系。两种蔬菜都含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等。同时食用黄瓜和西红柿不仅可以增加营养摄入，还有助于提升食欲和口感体验。从营养学角度来看，黄瓜和西红柿所含的营养成分并不冲突。黄瓜富含水分、维生素C、...。
