1、气糕 取生地瓜切片晒干后磨成的面粉若干装盆，边均匀地喷上细水，边摇动盆里的面粉使之成为比小米粒还小的微粒，锅添水放蒸屉铺玉米叶，将地瓜面微粒放进粗眼筛罗对准玉米叶摇，这时玉米叶上会铺地瓜
∩ω∩ 了层松软的微粒，厚度掌握在两寸左右，盖锅烧10分钟停火，一分钟后揭锅盖（时间长了锅盖聚集的蒸汽滴在面上气糕就不松软，成粘饼了。）成；咖哩地瓜杂烩 材料:地瓜半斤、红萝卜四两、青椒二个、小黄瓜、香菇丝一大匙、咖哩粉两大匙、太白粉两大匙、盐、糖适量。 做法: 1.将地瓜、红萝卜、青椒、小黄瓜分别切小块。 2.将香菇丝爆香,再加入红萝卜热炒至半熟后,加入地瓜,再加适量水,加盖闷煮十分钟,最后加入青椒、小黄瓜,直至全部煮熟为止。 3....；吃红薯不会发胖反能减肥 “日本国家癌症研究中心做了一个研究，把四十种最抗癌的食物排名列出来，地瓜
ˋ▂ˊ 你知道第一名是什么吗地瓜
？就是红薯。第二名你知道是什么吗？还是红薯。为什么？第一名是熟的红薯，第二名是生的红薯。”世界卫生组织经过3年的研究和评选，近日评出最健康6类食品。人们熟悉的红薯，被列...。
2、好处：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止骨钙流失。除了钙质外，红薯还含有大量...；红薯洗净，切块，水烧开后放入红薯，转小火煮10到15分钟即可，下面介绍做法：准备材料：红薯一袋、酱油30ml 、味淋30ml、白糖10g、水600ml 制作步骤：1、将红薯洗净，去头去尾，切成1cm厚的圆片，切好就放水中，避免氧化变色。2、冲洗两遍，洗掉表面淀粉物质，这时候水就很清了。3、锅中倒入水，调料...。
3、地瓜又叫红著，在乡下的地里种植较多，一走到乡下到处都是。在乡下不仅仅是小孩子，大人也爱吃，既可以填包肚子，还可以减肥，吃了有饱账的感觉，饭就吃的少了，人也就不会长胖了。地瓜由于农村种植技术含量低，地瓜的产量高，一般价格非常的便宜，但营养丰富，味道纯正，是一种很好的食材。地瓜由于...；sweet potato 英文发音：[ˌswiːt pəˈteɪtəʊ]中文释义：甘薯；红薯；芋头 例句：In fact, we ate so many sweet potatoes, I became orange with sweet potato.实际上，我们吃了如此多的红薯，以致我都变成了和红薯一样的橘黄色。复数：sweet potatoes...；地瓜干的热量高。每100克地瓜干所含热量330大卡。每100克番薯所含热量86大卡。地瓜干有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。据研究，地瓜干营养较为均衡，蛋白质效率与牛奶相近，蛋白质中氨基酸组成除含硫氨酸及色氨酸等较少外，其余重要氨基酸组成均较高。尤其是富含纤维素和对人体保健具有特定意义的必须元素...；红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃...。
4、红薯的营养价值大家都知道，营养丰富，能抗癌，但你可知道正确地食用红薯，会更好地发挥出红薯的营养功效。红薯怎么吃更营养呢?1.忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化(消化食品)，使其糖链变短，增加红薯甜味。2.忌单吃...。
