1、准备材料：撇咧10斤（芥菜）、花生油1斤、盐1斤、酱油1斤（黄豆酱油）、醋1斤、干辣椒1斤、姜1两、味精1两、蒜1两、白糖2两 制作步骤：1、将撇咧洗干净 2、擦成丝 3、在天气好的时候在外面晾晒 4、每十斤撇咧需要一斤花生油芥菜
，撇咧丝晾干了就需要腌了芥菜
⊙０⊙ ，首先是热油，油热后浇在干辣椒上 5、将熟好的油倒在辣椒上，边。
2、怎样腌制雪里红呢？雪里红，也叫雪里蕻（hong），是芥菜的一个变种，幼茎叶有毛刺，常用来做腌菜，具有解读消肿、开胃消食的作用。雪里红的腌制方法跟其芥菜
他蔬菜的腌制一样，集合了当地百姓的智慧和就地取材原则，衍生了许多方法。有些地方在雪里红的腌制配料里加了花椒等香料，也有些地方加了大蒜。方式...。
3、2、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。3、蔬菜类。主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。4、果品类。主要有桃子、杏、银杏、花生...。
4、芥菜的常见做法 芥菜虾皮鸡蛋饼 原料：芥菜、鸡蛋、面粉、虾皮、泡打粉。做法：芥菜
我们首先要做的就是将已经准备好的芥菜摘洗干净，记住一定要把它的根去掉，然后将芥菜切碎成末，切好的芥菜和其芥菜
ˋ﹏ˊ 他的，大虾皮或者是鸡蛋，然后泡在一起，记住，一定要搅拌均匀，然后放置十分钟，这十分钟之后，我们可以在锅里...。
5、腌制芥菜丝，首先准备材料：芥菜：适量、红辣椒：适量、精盐：适量、白醋：适量、八角：几颗、花椒粒：适量。1、洗净的芥菜，切丝。2、把芥菜切成丝，放在一边备用。3、洗净的小米椒。4、去蒂，切丝。也可以放整个，只是切了食用时更方便哦。5、白醋两袋，入锅，开火。加入精盐，八角，花椒粒儿。6、...。
6、一、形态特征不同 1、青菜：一年或二年生草本，高25-70厘米，无毛，带粉霜；根粗，坚硬，常成纺锤形块根，顶端常有短根颈；基直立，有分枝。2、芥菜：一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。二、生活习性不同 1、青菜：青菜适宜生长在土壤肥沃...。
