：病一般在中后期发生菜豆
，主要侵害叶片，严重时茎蔓、豆荚均受害。叶片和茎染病初期为褪绿小黄斑（图2），后在叶背稍突起。豆荚染病后形成暗褐色突起疱斑，表皮破裂后散出锈褐色粉状物。发病条件菜豆
：病菌通过叶片上菜豆
的水滴侵入，借助风雨和灌溉水传播。入开花结荚期气温20摄氏度左右，空气湿度85%以上，。
豆角钻心虫又叫豇豆螟，是豆角的主要害虫之一。豆角钻心虫主要为害豆角、菜豆、豌豆、大豆和绿豆等豆科作物。豆角钻心虫成虫分散隐蔽，产卵范围较大，产卵量多，不容易喷药扑杀或诱杀。 其繁殖快，数目大，面积广，很难防治，它们啃食豆角，造成豆角产量降低，品质下降，是豆角种植户十分头疼的问题，那么，角...。
（1）土壤选择 菜豆栽培选择土层深厚、通透性良好的土壤栽培为好。连作或与豆科作物连作生育不良，易发病，宜行2～3年轮作，菜豆耐酸性弱，微酸性及中性土壤有利于根系的生长和根瘤菌的发育，pH在5.5以下，应施石灰中和，早熟栽培宜选易升温的沙质土，中晚熟种宜选粘壤土，以提高产量。菜豆的主、...。
2.豆角，又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。3.菜豆，又称芸豆(俗称二季豆或四季豆)，豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培 芸豆...。
芸豆，又称菜豆、四季豆，是日常生活中常见的蔬菜之一。选择新鲜、品质好的芸豆对于烹饪出美味的菜肴至关重要。以下是一些判断芸豆品质的技巧：观察颜色：新鲜的芸豆颜色鲜绿，有光泽。如果芸豆的颜色发黄或者出现斑点，说明它们可能已经老化或者受病虫害影响，品质较差。检查表皮：优质的芸豆表皮应该是光滑的，...。
菜豆，也就是四季豆或长豆，是很多人餐桌上常见的蔬菜之一。它不仅营养价值高，而且烹饪起来简单方便，非常适合忙碌的日常生活。下面我将分享一种简单又下饭的炒菜豆的做法。首先，我们需要准备以下食材：菜豆（四季豆或长豆）适量，根据个人食量来定，一般两人份大约需要300-500克。蒜瓣几瓣，拍扁后切成蒜...。
1、长豆角掐去头与尾，然后洗干净，先晒一晒，把外面水分晒干一些。2、将花椒、八角、冰糖放入过量的水中煮开，然后晾至冷却。3、选一个无油、无水、密封的玻璃罐。4、然后把凉好的豆角盘好，放入瓶中，再加上凉好的水，然后再放几颗大蒜。5、几天后，酸豆角就做好了。做...。
豆角（也称为豇豆或长豆）是一种常见的蔬菜，其传播历史可以追溯到古代中国。以下是豆角在我国历史上传播的一些主要情况：1. 起源和早期传播：豆角最早起源于亚洲地区，据考古学家推测，豆角的起源可以追溯到公元前5000年左右的中国。起初，豆角主要在中国南方地区种植和食用，然后逐渐传播至其他地区。2. ...。
芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代...。
干煸豆角是用四季豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。1、干煸是川菜的一 种烹调技法，将豆类蔬菜切段，合并图册(8张)加少许...。
