＞ω＜ 的家常菜莴笋
，做法如下莴笋
：食材准备 莴笋 1根瘦肉 适量大蒜 适量盐 适量具体步骤 处理食材莴笋去皮洗净，切成薄片或细丝；瘦肉洗净后切成薄片，大蒜切末备用。炒制瘦肉锅中倒入适量油，油热后放入蒜末爆香。加入瘦肉片，快速翻炒至变色，加少许盐调味，炒匀后盛出备用。炒制莴笋锅中留...；莴笋是春、秋、冬季常见蔬菜之一，别称莴苣、青笋、莴苣笋、生笋等，茎、叶均可食用，营养丰富，口感脆爽，既是一种营养蔬菜，又具有一定药用价值。下面就来一起看看莴笋的功效与作用禁忌。莴笋是春、秋、冬季常见蔬菜之一，别称莴苣、青笋、莴苣笋、生笋等，茎、叶均可食用，营养丰富，口感脆爽，既...；秋莴笋的播种育苗期正处于高温季节,昼夜温差小,夜温高,呼吸作用强,养分消耗多,幼苗易徒长,同时在高温长日照条件下,顶端迅速分化花芽而抽薹,因此能否培育出“盆子式”的壮苗及防止未熟抽薹,是秋莴笋栽培成败的关键。秋莴笋栽培技术要点如下: (1)品种选择种植秋莴笋,必须选择耐热,对高温、长日照反应迟钝,不易抽薹的...。
莴笋，我平时喜欢用它来凉拌着吃，或者晒干炒着吃，再或者直接搭配荤菜吃，做法虽然差不多，但是却各种风味。而今天我给大家分享我最爱的莴笋做法——莴笋炒腊肉，莴笋口感清爽解油腻，腊肉不肥也不咸，吃的太过瘾。所以下面来看看具体做法吧！材料准备莴笋
：莴笋1根，腊肉1块，干辣椒4个，大蒜3瓣，生姜5...；莴苣（学名：Lactuca sativa Linn.）是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。别名: 千金菜、莴笋、石苣、青笋、笋菜。莴苣清香爽口，肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装，是一种常见的蔬菜。莴苣味甘、性凉、能通乳汁，利小便，消食，醒酒，补筋骨，洁牙齿，除口气。可治小便赤涩，短少，尿血等...。
莴苣就是莴笋。莴苣读音wō jù，莴笋wō sǔn。莴苣也称为莴笋，是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。；1.种类:莴苣，菊科莴苣，一年或二年生草本动物。莴苣可分为叶和茎。莴苣，菊科莴苣属莴苣的一个变种，是一年生草本植物。2.称谓:莴苣的称谓很多，在这种草书中称为“凌源菜”、“莴苣”、“菊苣”。带叶生菜也叫莴笋，带茎生菜也叫莴笋和香笋。中国的生菜种植面积比生菜还多。莴苣，莴苣，莴苣芽，...；春莴笋一般在11月至翌年1月播种，3月上旬至5月下旬采收，这季莴笋在冬季和早春生长，由于温度低，生长缓慢，要“莴半年”。因生长期长，也能获得高产。如达州市市郊的王家山，利用山区冷凉气候栽培的春莴笋，每667米2产量达到5000多千克。上市时间正是坝区春莴笋上市的尾期，补充莴笋
ˇ＾ˇ 了市区的蔬菜供应，...。
莴苣: wō jù 莴苣 莴苣（Lactuca sativa）菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作「千金菜」，「莴苣」和「石苣」。叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干...；1、凉拌莴笋丝 准备食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。具体做法如下：首先把莴笋用刨刀刨去皮，要把白色茎的部分刨干净，影响口感，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右，腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后还是会出水，影响味道。腌好的莴笋充分挤干，。
