11月的应季蔬菜有青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜、芋头冬笋、青椒、白菜、洋葱、甜豆、芥菜、葵年菜等。十一月份有什么应季蔬菜 卷心菜：卷心菜喜温和湿润、充足的光照。较耐寒应季蔬菜
，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维...；春季的应季蔬菜包括：青菜、卷心菜、菠菜、萝卜、芹菜、春笋、马兰头、韭菜、茼蒿等。1、春笋 春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症。食用...；茄子是秋季上市应季的蔬菜之一，品种较多，按形状分，常见的有圆茄、灯泡茄、线茄三类。茄子含有多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处，故茄子以紫色品种为上品。拿茄子做菜时，最好不要削皮，因为茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养...。
9. **大葱**：大葱是冬季常见的调味蔬菜，它含有丰富的维生素C和硫化物，具有抗菌消炎的作用。10. **南瓜**：南瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的β-胡萝卜素和钾元素，对心脏健康有益。综上所述，这些应季蔬菜不仅新鲜可口，而且富含营养，成为冬日餐桌上的重要角色。它们不仅味美，而且有助于增强您的免疫力。在选择这些蔬菜时，建议选择当地产的新鲜蔬菜，以确保最佳的口感...；4、韭菜：韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收。5、生菜：春季应季蔬菜，口感最为鲜嫩，营养含量丰富。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种...；在南方－春天到了，万物复苏，很多春季时令蔬菜也上市了，那么春天吃什么菜好了应季蔬菜
？中医养生讲究顺应时节，春天就要吃春天的时令菜。所以呢，春天吃什么菜好，这几种时令蔬菜可以考虑，美味又营养应季蔬菜
！春笋 虽然说竹笋什么时候都有，但是春笋的味道更好，吃春笋可以达到清热化痰、利水道的效果，而且因为春笋当中...；以下是我为您推荐的8道夏季清淡可口的家常素菜，附上简单的做法步骤：1. 凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入蒜末、香油、醋、盐、糖等调料拌匀即可。2. 炒油麦菜：将油麦菜洗净，焯水后捞出控干水分，热锅加入适量的油，放入蒜末煸炒，再加入油麦菜翻炒，加入盐、鸡精调味即可。3. 清炒冬瓜：将...。
西瓜、椰子、李子、草莓、菠萝、香蕉、火龙果。3、秋季 萝卜、豆角、山药、菜花、白菜、藕、山楂、苹果、梨、橘子、葡萄、菱角、枣、柿子。4、冬季 芥菜、萝卜、白菜、洋葱、胡萝卜、土豆、橙子、柚子。每个季节都有不同的时令蔬菜水果上市，吃时令蔬菜水果比反季节的蔬菜水果营养价值要高很多。
